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22-Jul-2016Abordagem organocatalítica, utilizando o (+/-)-ácido canforsulfônico, para a síntese de dipeptídeos através de azalactonasCastro, Pedro Pôssa deDissertação
30-Jun-2011Diretrizes para elaboração de manual de boas práticas de laboratório para indústrias de laticínios de pequeno e médio porte, com base na representação social dos utilizadoresAlmeida, Josete AmadeuDissertação
30-Jul-2015Avaliação da atividade esquistossomicida in vitro de extratos, metabólito e óleo essencial de Artemisia absinthium L. (Asteraceae)Almeida, Luísa Maria Silveira deDissertação
29-Apr-2013Análise do leite em pó de vaca e cabra por métodos físicosCarvalho, Aquileíne Mainomy Benício deDissertação
27-Jul-2017Análise do perfil químico e investigação do potencial antibacteriano e da toxidez in vitro dos extratos de lavagem foliar e floral de Vernonia polyanthes Less. (Asteraceae Bercht. & Presl.)Florencio, Jônatas RodriguesDissertação
18-Jul-2012Aplicação da apirase de batata e de polipeptídeo recombinante derivado no estudo da ATPDase 2 de Schistosoma mansoni e da esquistossomose mansoniSoares, Thais VieiraDissertação
31-Jul-2012Aplicação de FACE (fluorophore assisted carbohydrate electrophoresis) na análise de condroitim sulfato de usoCunha, André Luiz daDissertação
25-May-2018Aproveitamento de diferentes tipos de soro de leite na elaboração de bebidas lácteas acidificadas carbonatadasBoccia, Juliana NogueiraDissertação
27-Jul-2017Artepilina C: isolamento, desenvolvimento e validação de metodologia de quantificação por CLUE-EM-Q-TOF e avaliação das atividades biológicas em Caenorhabditis elegans e ZebrafishRiani, Lorena RodriguesDissertação
25-Jul-2014Aspectos sensoriais e microbiológicos do queijo Minas artesanal da microrregião Campo das VertentesResende, Eliane CamposDissertação
22-Aug-2017Associação entre as condições higiênico-sanitárias de indústrias de laticínios e o nível de adequação na implementação de programas de autocontroleBenedito Júnior, Hélio dos SantosDissertação
20-Jul-2016Atividade acaricida do eugenol, do óleo essencial e do hidrolato de Syzygium aromaticum (Myrtaceae) frente a espécie Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Acari: Ixodidae)Ferreira, Felipe MartinsDissertação
3-Feb-2017Atividade antioxidante de extratos de café verde biotransformado pelo fungo Aspergillus oryzaePalmieri, Miguel Gontijo SiqueiraDissertação
30-Jul-2013Atividade biológica do condroitim sulfato nos estágios iniciais de colestase extra-hepáticaGuedes, Pedro Luiz RodriguesDissertação
31-Jul-2018Atividade do óleo de copaíba no modelo de asma alérgica experimental induzido por ovalbumina em camundongos BALB/cCaputo, Ludmila de SouzaDissertação
12-Jul-2018Atividade esquistossomicida de substâncias naturais em nanopartículas lipídicas sólidasSilva, Lívia MaraDissertação
18-Jul-2018Atividades farmacológicas de extratos e formulações tópicas do caule de Spondias mombin L.: perspectivas para o tratamento de inflamação e lesões cutâneasOliveira, Karla Michelli Garcia deDissertação
28-Mar-2018Autenticidade do queijo de manteiga do Seridó por espectroscopia no infravermelhoLeite, Antônio Iranaldo NunesDissertação
26-Feb-2019Avaliação da adoção de procedimentos relacionados à redução da contagem total de bactérias no leite de rebanhos bovinos envolvidos em um programa de pagamento por qualidadeMenezes, Luana Regina Azevedo deDissertação
30-Jul-2013Avaliação da atividade esquistossomicida in vitro do extrato hidroalcoólico bruto e metabólitos secundários dos frutos da Arctium lappa L. (Asteraceae)Dias, Mirna MeanaDissertação